Heiligkreuz liegt auf rund 1120 m Höhe auf einer Anhöhe zwischen Schüpfheim und Hasle. Die landschaftliche Schönheit, die beeindruckend lebendig gebliebene Tradition des Wallfahrens und der national geschützte Ortskern machen den Weiler zu einem Ort mit ungewöhnlich starker Ausstrahlung. Die Transformation des ehemaligen Ferienheims des Klosters Ingenbohl in eine Kochakademie erfolgt sorgsam und vielschichtig. Während die kleineren Einzelbauten im hangseiteigen Bereich rückgebaut werden, wird das charismatische Schwesternhaus behutsam weiterentwickelt. Der Projektvorschlag sieht vor, den gesamten Wohnbereich im bestehenden Schwesternhaus unterzubringen und das Gebäude sanft umzubauen. Die Kochakademie wird als Neubau im Südosten des Wohnhauses platziert, soll als alpine Kochwerkstatt in Erscheinung treten und so die Einzigartigkeit des schweizerischen Ausbildungszentrums für Kulinarik repräsentieren. Gestalt, Material und Konstruktion sind einem Dialog mit dem Ort verpflichtet und berücksichtigen sowohl die Werte der Ausbildung als auch die Authentizität der Region.